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磷酸二氢钙食品添加剂的使用要求
磷酸二氢钙是比较常用的食品添加剂,使用的时候有什么要求呢?
(1)要经过食品安全性毒理学评价,证明在使用内长期使用对人体安全无害;
(2)不得使用非生产厂、无生产---以及污染或变质的食品添加剂。
(3)食品添加剂在达到一定目的后.经加工烹调或贮存时,它能被破坏或允许有少量残留;
(4)不影响食品理化性质,对食品营养成分不应有破坏作用;
(5)磷酸二氢钙等食品添加剂的使用不应该用来掩盖食品的缺陷。
(6)食品添加剂应有严格的卫生标准和标准,食品级磷酸二氢钙价钱,并经相关部门的正式批准、公布。

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食品添加剂的作用
(1)使用食品添加剂的---性实际上,不使用防腐剂具有的危险性,这是因为变质的食物往往会引起的---。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,无水磷酸二氢钙厂家,还可以杀灭曲菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
(2)食品添加剂的安全用量对健康无任何毒性作用或---影响的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的(mg)来表示,广东磷酸二氢钙,参照gb 2760-2011 食品安全标准 食品添加剂使用标准。

磷酸二氢钙
磷酸二氢钙别名磷酸一钙;二磷酸钙;酸性磷酸钙,无色或白色结晶性粉末,有吸湿性,略溶于水,水溶液呈酸性。磷酸钙别名磷酸三钙、沉淀磷酸钙。分子式ca3(po4)2,相对分子量310.18。为不同磷酸钙组成的混合物,磷酸二氢钙添加剂,其大致组成为10cao?3p2o5?h2o。白---末,无臭,无味,在空气中稳定。不溶于醇,几乎不溶于水,但易溶于稀---和---。

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