滨州食用柠檬----日照大自然食品科技-食用柠檬---批发价

柠檬---

柠檬---又名枸橼---、柠檬酸三钾。分子式:k3c6h5o7·h2o，分子量:324.4，食用柠檬---加工厂，性状:无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，滨州食用柠檬---，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。比重：1.98，食用柠檬---剂量，用途：主要用作分析试剂，食用柠檬---批发价，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

柠檬---用途

1. 柠檬酸与脂肪酸单双甘油酯合用作乳化剂 在冰激凌、人造奶油生产中添加 这种乳化剂有利于脂肪的破乳、凝结，从而提高产品，使产品口感细腻。参考用量：10g/kg，冷饮10g/kg。

2. 柠檬酸作为香料及除味剂柠檬酸可添加到软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果及 胶姆糖中。柠檬酸还可作为香料稳定剂添加到许多食品包装材料中去，起到保鲜除异味作用，如将添加1%柠檬酸等聚乙烯制成的膜用于包装鱼及其腌制品，三天后能明显降低异味。此外，柠檬酸作为海产品、水产品及羊奶等制品的除腥、除膻剂也被广泛使用，如海带饮料中常用10%的柠檬酸和0.2%的---进行酸煮脱腥，沙丁鱼在加工前浸泡在ph5.5的柠檬酸中30分钟后可除去腥味