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食品中添加磷酸二氢钙的作用
磷酸二氢钙是一种无机化合物,无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。磷酸二氢钙用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等作为食品添加剂。食品级磷酸二氢钙、饲料级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、磷酸二氢钙饲料添加剂、食用磷酸二氢钙、磷酸一钙

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磷酸二氢钙是如何形成的水萃普钙法。以农用普通过磷酸钙为原料,经多段水萃取、脱氟、石灰乳中和而得。用水(固液比为1.0-4.1)将过磷酸钙中的可溶性经多段萃取从固相中萃取出来。萃取的同时加入---或活性二氧化硅进行脱氟净化。然后用板框压滤除去磷石膏渣。滤用含cao6%-8%的石灰乳中和,中和液静置后过滤、干燥得成品。(2)---萃取磷酸直接中和法。由---萃取磷酸经计量后进入脱氟槽,出售磷酸一钙,加入脱氟剂脱除氟、铅等。

食品里添加磷酸二氢钙的好处
磷酸二氢钙添加在食品中不是膨松剂而是补钙剂。下面一起来学一下钙的主要作用。
药理作用及用途:
维持神经肌肉的正常兴奋性,能---细胞膜的通透性,增加mao细血管壁的致密性,使渗出减少,起防---作用。
用于防---,济南磷酸一钙,也可用于镁、氟的解放。
适应症:
为补钙剂。能促进骨骼和牙齿的钙化,补充钙质的不足。也可配合---电解质输液应用,以提高血钙浓度具有一定的防---作用。

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