食品级柠檬酸钙添加剂-苏州食品级柠檬酸钙-大自然食品科技

柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，食品级柠檬酸钙添加剂，包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性---的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易---；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹1痛---；x或o型腿；---。

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   柠檬酸钙也成为枸缘酸钙，是有机钙的一种，钙强化的重要资源之一。柠檬酸钙合成后，出口食品级柠檬酸钙，是配体螯合物，一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合，为白---末，无色无味，难溶于水却易溶于---，在胃酸的作用下，分解成一个钙离子和两个负一价的柠檬酸钙根。

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钙缺乏症

对钙的需求取决于不同因素，包括年龄，性别和身体条件（如怀孕和哺乳）等。正常情况下，健康成年人每天需要1000-1500毫克钙。尽管适当的饮食可以---身体获得足够的钙，但是有些人仍然会面临缺钙问题。这可能与通过食物摄取的钙不足有关，或是因为健康问题阻止了身体对钙的吸收。遇到这种情况，有些人需要通过增加含钙丰富的食物或钙补充品加以解决，有些人则需要采取措施。

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