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磷酸二氢钙的制备
磷酸二氢钙由食品级磷---钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,磷酸一钙食品添加剂,经浓缩、结晶而得。也可用石灰中和食品级磷酸,控制终点ph值3.2,即得成品。
1、石灰法:用石灰中和食品级磷酸,控制终点为ph值3.2,食用级磷酸一钙,即得磷酸二氢钙。caco3+2h3po4***ca(h2po4)2+h2o+co2↑
2、磷---钙法:由食品级磷---钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,控制终点为ph值3.2;再经浓缩、结晶即得产品。cahpo4+h3po4***ca(h2po4)2

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磷酸二氢钙的鉴别方法
磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。
1.钙盐反应 0.1g本品溶于2ml---(1+1)及2ml水中,滨州磷酸一钙,加5ml草酸铵溶液(3g/l),有白色沉淀生成(钙离子)
2.磷酸盐反应 取少量本品,磷酸一钙报价,用---(1+14)溶解后,滴加---银溶液(10g/l),有黄色沉淀生成(磷酸根)。
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磷酸二氢钙在猪日料中的作用
对于猪,磷酸二氢钙和磷---钙的rbv相比,磷酸二氢钙高于磷---钙18%;以0.65千克的磷酸二氢钙可代替1千克的磷---钙;对于生长育肥猪料应根据磷酸盐的校正磷价格决定取舍哪种磷酸盐;对于断奶的乳猪:磷酸二氢钙代替磷---钙,采食量提高16%,日增重提高11%,经济效益提高40%。
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