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磷酸二氢钙鉴别试验
1、取试样0.5g,加水10ml振摇混合后,溶液应呈酸性。
2、取试样0.2g,加5ml稀xiao酸试液(ts-158),加热溶解,食用磷酸二氢钙厂商,再加2ml钼酸铵试液(ts-22),温热后应产生黄色沉淀。
3、取试样0.3g,加水9ml和稀---试液(ts-117)1ml,温热溶解并冷却后过滤,于滤液中加草酸铵试液(ts-24)3ml,应产生白色沉淀,食用磷酸二氢钙批发价,再加稀---试液5ml,食用磷酸二氢钙的作用,则沉淀溶解。

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磷酸二氢钙的用途
1、磷酸二氢钙用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂,食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
2、磷酸二氢钙用作分析试剂。
3、磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂,添加的量一般在1%~2%。
4、磷酸二氢钙用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。
5、磷酸二氢钙用作分析试剂及塑料固定剂。

磷酸二氢钙的制备
磷酸二氢钙由食品级磷---钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,经浓缩、结晶而得。也可用石灰中和食品级磷酸,控制终点ph值3.2,江苏食用磷酸二氢钙,即得成品。
1、石灰法:用石灰中和食品级磷酸,控制终点为ph值3.2,即得磷酸二氢钙。caco3+2h3po4***ca(h2po4)2+h2o+co2↑
2、磷---钙法:由食品级磷---钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,控制终点为ph值3.2;再经浓缩、结晶即得产品。cahpo4+h3po4***ca(h2po4)2

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