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因为柠檬酸有温和爽快的酸味,食品级柠檬---生产厂家,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。

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无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三---可作---增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。我国中医认为,柠檬性温、味苦、---,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、等功能。、---常饮柠檬饮料,对---------病情非常有益。
食品添加剂,柠檬---其实人们只是被现在出现的越来越多的食品问题给吓住了。苏丹红事件,出口食品级柠檬---,漂白的银耳,徐州食品级柠檬---,等等近些年来频频出现的食品安全事故都跟食品添加剂挂钩,食品级柠檬---批发,普通人便会对食品添加剂有一个不好的印象。
其实食品添加剂是无辜的,只是越来越多的黑心商贩在利益的驱使下,不按,的在食物中添加一些明令禁止使用的添加剂,比如---奶粉中的,猪肉里边的,等等。
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