食用柠檬----大自然食品添加剂-食用柠檬---剂量

柠檬酸作用

1. 柠檬酸对vc含量的影响所有甜橙汁样品中储藏过程中，食用柠檬---价格，---c含量都在下降，但各自下降的特点有所不同。在对比试验中，柠檬酸对---c的下降有一定的减缓作用。在新制备的甜橙汁新鲜样品中，含有柠檬酸的样品菌落总数下降速度比对照样品快，且随柠檬酸浓度的增加而加快。

2. 罐头食品、豆制品及调味品 柠檬酸还有螯合金属离子的作用，保护器 中的抗坏血酸，使之不被金属离子破坏。柠檬酸添加到植物油中也有类似的作用。柠檬酸可以用于大豆等豆类蛋白、葵花子蛋白的水解，生产出风味别致的调味品。它也可以用于成熟调味品（酱油等）的调味。

柠檬---

柠檬---是一种常见矿物质/盐，可以在许多食物中发现。这种矿物质有助于降低尿的酸度，食用柠檬---，因此有治---的作用。柠檬---工作原理是帮助传导神经冲动，---肌肉功能，以及治各种代谢紊乱。柠檬---的作用还包括帮助---，骨骼，和---的肌肉收缩。它有助于产生能量和---。此外，这种矿物质还有助于维持细胞健康和正常血压。