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例如在酸性尿液中(ph值小于5、5),尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸结1石:相反的,在碱性尿液中(ph值大于7),则磷酸钙或磷酸表镁结1石极易形成。这可从19─63%的尿管结1石,其尿中柠檬酸低于正常值,被视为形成尿石的原因之一得到证实。由于柠檬---可提供大量的柠檬酸和提升尿中的ph值,所以对于尿酸结1石,低柠檬酸钙结1石症和 小管症引起的钙结1石症有非常---治果。
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柠檬的酸味是以柠檬酸为主,食用柠檬---厂商,柠檬酸是促进热量代谢过程中的---参与物质,而且也有消除疲劳的功能。草莓富含---酸、果糖、蔗糖、---、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、---b1、b2、---及矿物质钙、镁、磷、铁等多种果酸和营养素,能增白和增加弹性,使皮肤滋润有光泽,而且更适合油性---。天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实中。

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