食品级柠檬----日照大自然食品-食品级柠檬---作用

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    2023-8-28

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柠檬---,柠檬酸促进矿物质的吸收 柠檬酸在降低---内容物的ph值的同时,还能 与一些矿物质元素形成易被吸收利用的络合物。 e)柠檬酸作为饲料的保护剂 柠檬酸是饲料剂的增效剂,其作用机理是对 饲料金属离子有作用,使其不能起催化氧化反应的作用。 12. 罐头食品、豆制品及调味品 柠檬酸还有螯合金属离子的作用,保护器 中的抗坏血酸,使之不被金属离子破坏。柠檬酸添加到植物油中也有类似的作用。 





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青柠的营养价值非常丰富,含钙、磷、铁、---b1、---b2、---奎宁酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等多种人体所需的微量元素。青柠里面含有丰富的柠檬酸盐,可以抑制钙盐结晶,因此能够预防,甚至还可以溶解。青柠具有强酸性,被认为是---的良药。、---、生津---,且对于人体的---循环及钙质吸收均能起到促进作用。

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例如在酸性尿液中(ph值小于5、5),食品级柠檬---,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸结1石:相反的,在碱性尿液中(ph值大于7),则磷酸钙或磷酸表镁结1石极易形成。这可从19─63%的尿管结1石,其尿中柠檬酸低于正常值,被视为形成尿石的原因之一得到证实。由于柠檬---可提供大量的柠檬酸和提升尿中的ph值,所以对于尿酸结1石,低柠檬酸钙结1石症和 小管症引起的钙结1石症有非常---治果。

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