食品级柠檬---生产商-大自然食品科技(商家)

柠檬---性状特点

1、 柠檬酸溶解性好，易溶于水、---，溶于---。无水柠檬酸在水中的溶解度很大，食品级柠檬---纯度， 100℃为84%。25℃------中的溶解度为58.9%。此外，柠檬酸和其衍生物的---溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好，柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。 

2、 酸味纯正 温和芳香，在所有有机酸中是可口的，并能与多种香料混合产生清 爽的酸味，故多用于许多食品。同时由于柠檬酸的弱酸性，食品级柠檬---图片，在一定ph范围内能抑制菌繁殖，起到防腐作用。

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，扬州食品级柠檬---，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有的用途。食品级柠檬---、饲料级柠檬---、柠檬---食品配料、柠檬---添加剂、食用柠檬---