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食品添加剂是必需使用的吗
食品添加剂的发展史伴随着食品工业的发展史,它的主要作用体现在两方面,一个是满足加工工艺的需要,一个是满足我们对口味或营养的需求。我们能在超市购买到各式各样的食品很大程度上归功于食品添加剂。比如防腐剂,食品工业时代之前,人们只能就近购买食品,需要长途运输或长期保存的食物只能采用腌渍、烟熏、风干、发酵等手段。防腐剂的出现使得过去难以保存的食品可以实现长途运输,甚至足不出户就能品尝到各地的美味。柠檬---食品添加剂、食用柠檬---
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柠檬酸的用量
柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足---、肌肉---,感觉异常,大颗粒柠檬---求购,及---道---等。食用柠檬---、食品级柠檬---
食品级柠檬---验收标准
柠檬---又名枸橼---、柠檬酸三钾。柠檬---是一种柠檬酸盐,日照大颗粒柠檬---, 分子式为c6h5k3o7,分子量306.39500,大颗粒柠檬---供应商,它是一种白色,略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。食品添加剂柠檬---应由生产厂的技术部门进行检验。生产厂应---所有出厂的产品均符合本标准的要求,每批出厂的产品都应附有合格证,内容包括:生产厂名称、产品名称、批号、出厂日期、净重、本标准编号等。
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