食用磷酸酸二氢钾
磷酸二氢钾具有有潮解性,食用磷酸二氢钾哪里有卖,加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷---。在空气中稳定,溶于水,食用磷酸二氢钾,不溶于---。磷酸二氢钾用途用作分析试剂,酵母培养剂,ph调整,食用磷酸二氢钾专卖,合成清酒的味觉调整剂,乳制品加工。磷酸二氢钾的酸碱度为pka=4.4 - 4.7,其中磷酸二氢根离子和磷酸一氢根离子是人体中重要的缓冲体系之一,用于维持体内ph值和酸碱平衡的稳定具有重要作用。食用磷酸酸二氢钾 食品级磷酸酸二氢钾 磷酸二氢钾饲料添加剂






磷酸二氢钾(化学式:kh2po4),为无色四方晶体或白色结晶性粉末,密封保存,空气中稳定,在400℃时失去水,变成偏磷酸盐。在工业上用作缓冲剂、培养剂;农业上用作磷钾复合肥;食品级用作食品改良添加剂。
磷酸二氢钾在下列温度(℃)下在100克水中的溶解克数:
0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g
60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g
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