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磷酸二氢钙在肉鸡仔料中的应用
磷酸二氢钙的生物学效价高于所有其他磷酸盐:试验结果表明磷酸二氢钙的生物学效价分别比磷---钙高出19%、25%、25%。根据磷酸盐的当量值推定:1千克磷---钙=0.6千克磷酸二氢钙;实际应用时,磷酸二氢钙,可根据磷酸盐的校正磷价格决定选择使用哪种磷酸盐:肉仔鸡日粮使用磷酸二氢钙比磷---钙的饲喂效果明显较高。所以磷酸二氢钙在喂养肉鸡仔的日料中发挥重要作用。

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磷酸二氢钙的作用
细胞外液中的钙参与骨骼形成、神经冲动传导、肌肉收缩以及---的凝固过程。细胞内液中的钙作为辅助因子参与酶促反应,食用磷酸二氢钙,并作为第二信使在细胞膜内外的信息传递中起重要作用。 钙还在维持毛细管的正常渗透压、体内的酸碱平衡等方面发挥作用。 缺乏钙或磷平衡失调,供应磷酸二氢钙,会导致动物发育停滞、食欲减退、皮毛---、跛行、、死胎等。二水合物形式的磷---钙含有大约百分之23的钙, 磷酸二氢钾主要被用来做为麦片、面粉和面类制品的营养补充剂,部份亦被制为药片。磷---钙常被作为动物饲料的钙磷补充。

磷酸二氢钙的制备
磷酸二氢钙由食品级磷---钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,一水磷酸二氢钙,经浓缩、结晶而得。也可用石灰中和食品级磷酸,控制终点ph值3.2,即得成品。
1、石灰法:用石灰中和食品级磷酸,控制终点为ph值3.2,即得磷酸二氢钙。caco3+2h3po4***ca(h2po4)2+h2o+co2↑
2、磷---钙法:由食品级磷---钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,控制终点为ph值3.2;再经浓缩、结晶即得产品。cahpo4+h3po4***ca(h2po4)2

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