大自然食品添加剂-食品级磷酸二氢钾单价-广东食品级磷酸二氢钾

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    2022-6-20

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磷酸二氢钾真假鉴别方法

      用尖嘴捏子把细铁丝盘成一个小勺(铁丝越细越好盘),直径约1厘米(很简单,见后面的照片),打开灶调到小火,放半克左右的“磷酸二氢钾”在铁丝勺上面,把铁丝勺堆满,在火焰上烧:   

      1、如果磷酸二氢钾是真的,会熔化成透明的液体,不冒泡,离开火焰冷却后会凝固成半透明的玻璃状固体。这是真磷酸二氢钾特有的物理特性。   

      2、如果磷酸二氢钾是假的,食品级磷酸二氢钾加工,没有熔化现象,只会冒泡或者膨胀变大,广东食品级磷酸二氢钾,后留下粉笔末样的东西,轻轻一捏就会碎成粉末,像水壶里的水碱,这可能是氧---,也应该是---镁等冒充的假的。如果有气味放出或变色烧焦等,也是假的。


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磷酸二氢钾的应用

       磷酸二氢钾在食品工业中,磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂,主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。在食品领域消费磷酸二氢钾约为1.5万t/a。预计,今后5年食品工业磷酸二氢钾的用量也将有所增加。在饲料工业中,磷酸二氢钾主要用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂,---是在鱼饲料中普遍应用。随着近年来鱼饲养业的迅速发展,食品级磷酸二氢钾单价,作为鱼饲料添加剂的用量较快上升,磷酸二氢钾在该领域的用量也将有所增加。



磷酸二氢钾

性能: 磷酸二氢钾无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,熔点96至253。nbsp

用途:磷酸二氢钾 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。nbsp

包装: 磷酸二氢钾的白装内衬应该采用聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装。在存储和运输过程中要做好防潮防水的工作,避免磷酸二氢钾受潮受热。



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