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磷酸三钙(英文:tricalcium phosphate ,简称tcp)又称磷酸钙。ca3(po4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变,主要分为低温β相(β-tcp)和高温α相(α-tcp),相转变温度为1120℃-1170℃,熔点1670℃;溶于酸,不溶于水和---。在人的骨骼中普遍存在,是一种---的骨修复材料。
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所有的磷酸钙盐都溶于强酸(如---);但是对于相对弱的食品酸(如柠檬酸),磷酸钙盐的溶解速度和溶解程度则主要取决于它们的中和程度。碱性很强的磷酸盐----磷灰石钙在柠檬酸中溶解得极慢,所以要使饮料保持无沉淀或不混浊是不可能的。
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1、磷酸三钙用作媒染剂,也用于陶瓷、玻璃、涂料等的着色。
2、磷酸三钙用作家禽饲料添加剂。能促使饲料---,磷酸三钙,使家禽体重增加。同时还可牲畜的佝偻病、病等。
3、作抗结剂,磷酸三钙制作,我国规定可用于固体饮料,使用量为8.0g/kg;也可用于小麦粉,使用量0.03g/kg。还可作营养强化剂、ph值调节剂和缓冲剂。
4、用于制造陶瓷、彩色玻璃、乳自玻璃。可用作的黏结剂,塑料稳定剂,磨光粉,糖浆澄清剂,化学肥料。也用于橡胶和印染行业。上用作制酸剂(胃酸过多---用之)。5、在食品工业中用作抗结块剂、营养增补剂、增香剂、缓冲剂、ph值调节剂,亦可作家禽饲料添加剂、制酸剂。
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