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碳酸镁是什么？碳酸镁是白色单斜结晶或无定形粉末。---、无味气中稳定，相对密度2.16，微溶于水，水溶液碳酸镁呈弱碱性，碳酸镁食品添加剂多钱一吨，在水中的溶解度为0.02%（15℃）。碳酸镁易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧---和---。遇稀酸即分解放出---。一般情况下微溶于水。加热时易与水反应（硬水软化时）生成氢氧---（因为氢氧---比碳酸镁更难溶）。欢迎到大自然食品进行选购期待与您的合作关系！
重质碳酸镁的测定一般采用中和滴定法 。应用范围：一般采用滴定法测定重质碳酸镁的含量。该方法适用于重质碳酸镁。重质碳酸镁中和测定法的方法原理：供测定的重质碳酸镁经加水湿润，精密滴加---滴定液使溶解后，加jia基橙指示液，用qing氧化钠滴定液滴定。从消耗的---滴定液的体积中减去混有氧化钙应消耗的体积，计算。
食品级碳酸镁的性状食品级碳酸镁因结晶条件不同可有轻质和重质之分，碳酸镁食品添加剂厂家，一般为轻质。轻质的有：mgco3·h2o。重质有：5mgco3·mg(oh)2·3h2o，5mgco3·2mg(oh)2·7h2o，4mgco3·mg(oh)2及3mg(oh)2·4h2o。在空气中稳定，加热至700℃产生---，碳酸镁食品添加剂，生成氧---，几乎不溶于水，但在水中引起轻微碱性反应。不溶于---，可被稀酸溶解并冒泡。碳酸镁食品添加剂、碳酸镁食品配料
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