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磷酸三钙 一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.
性能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10cao.3p2o5.h2o,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀---和.在空气中稳定.
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防腐剂食品防腐剂的种类有多种,不仅仅是我们认识到的盐或山梨酸。食品中的一些防腐剂,也具有营养价值,如---e也会被当做剂添加到食物中,以便延长食物的保质期。增味剂增味剂中包括多种---酸,以提高食物的口感、鲜香,如甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸等,人体也可以从这些添加剂中获得---酸。营养强化剂食品添加剂还包括一些营养强化剂,如---a、b、c、d、k,以及钙、铁、锌、硒等。虽然这些也被称为添加剂,却是人体必需的营养物质,磷酸钙硬度,同时对于---而言,营养强化剂却是必须的,如吃奶粉的---、骨质疏松的老人。
磷酸三钙的储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与酸类分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧。---
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