柠檬酸钙制备-柠檬酸钙-大自然食品

      柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛1、维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性---的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易---；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹1痛---；x或o型腿；鸡1胸。

      柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐，用于预防和治1疗钙缺乏症的营养补充剂，有促进牙齿和骨骼健康，及帮助---的作用。由于可以溶于水，因此是很容易被人体吸收的钙。虽然好处很多，颗粒柠檬酸钙，但也有一些副作用。 　　柠檬酸钙的生产方法：柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和，生成的沉淀过滤洗净后，干燥而成。或在柠檬酸钠水溶液中加入氯化钙制取。 　　柠檬酸钙的用途 ：用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。