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为什么要使用食品添加剂食品添加剂是食品工业发展的产物,食品添加剂的食用不仅满足加工工艺的需要,更满足人们对口味或营养的需求。保持或提高食品本身的营养价值,比如高钙饼干、高铁酱油里的营养强化剂;作为某些特殊膳食用食品的---配料或成分,比如婴幼儿配方食品中使用的酸度调节剂碳---、碳---钾;提高食品的和稳定性,比如食用油中的kang氧化剂;






重质碳酸镁又称碱式碳酸镁重质碳酸镁,在面粉改良剂中得到广泛应用,它能提高面粉改良剂的分散性和流动性,显示出了---的发展前景。采用适当条件生成的重质碳酸镁为白---末,着重研究了原料浓度反应周期等对产品晶体的影响称重。重质碳酸镁晶体有大堆积密度,晶粒成核和生长是决定晶体颗粒大小的关键因素之一,食品级碳酸镁加工,碳酸镁的饱和度很大,而当原料浓度较小时放出---速度较大,食品级碳酸镁,同样导致沉淀疏松原料浓度过高或者过低,都会导致产品堆积密度降低浓度。

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