食品级磷酸二氢钙价格-大自然食品科技-食品级磷酸二氢钙

磷酸二氢钙食品添加剂的用途

      磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，食品级磷酸二氢钙报价，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但磷酸盐类配置的膨松剂，用于面包，馒头时会使外皮坚硬，故不太使用。面包类用---钙做孵化剂时，面团的ph上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的ph。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100l水内添加4.5g，可增加水的硬度1度。

饲料级磷酸二氢钙

      饲料级磷酸二氢钙，又名磷酸一钙，分子量，食品级磷酸二氢钙，视比重kg/m3，外观呈白色或略带微黄---末。稍有吸湿性，食品级磷酸二氢钙批发，易溶于---，xiao酸，微溶于水，几乎不溶于---。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷---钙。加热至80度左右逐渐失去结晶水。磷酸二氢钙主要有以下几个方面的用途：

      1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂；  

      2、水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料的添加剂；

      3、食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。