柠檬酸镁也被称作柠檬酸或镁盐，是由碳酸镁和柠檬酸构成的。 这是一种具有---价值的化学制剂，其镁含量---百分之十一。出于这一原因，它常作为保健营养补品使用。由于镁成分很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养来源。柠檬酸镁常见的医1疗用途是作为生理盐水轻。

大自然食品科技有限公司主要生产食品级碳酸镁，柠檬酸镁，柠檬酸等食品添加剂。

无水柠檬酸镁的生产方法，它生产工艺科学合理，易于控制，降低生产成本，且制备出的无水柠檬酸镁极易 溶于水，可制成易溶柠檬酸镁的片1剂、冲剂、胶1囊，---1液和针1剂，还可以直接加入到食品，饮料之中，利于人体吸收。

它的生产工艺为：

(1)、向反应釜内注入罐体一定体积的纯化水，开启搅拌；

(2)、加入计算量的洁净柠檬酸，开启蒸汽阀门，升温至70℃左右，使柠檬酸充分溶解；

一种生产低铅颗粒柠檬酸镁的方法，其:利用---镁与碳酸钠制得碳酸镁，与食用级柠檬酸中和反应，制取柠檬酸镁，其反应原理为：然后，再加入稀---溶1液，控制铅的含量。

具体步骤为：用---镁和碳酸钠为原料，先制得碳酸镁，然后将碳酸镁，再与柠檬酸反应制得柠檬酸镁，其具体实施为：a 先将---镁(含结晶水)，溶解在水中，过滤除去杂质，制得---镁溶液(--- 镁与水重量比为1∶0.8)；b将制得的---镁溶液与碳酸钠进行复分解反应，其重量比为(---镁∶碳酸钠＝1∶0.525)经过脱水、洗涤制得碳酸镁；