磷酸二氢钙
磷酸二氢钙是营养强化钙的原料之一，在添加量符合标准要求或所用的磷酸二氢钙合格的情况下，对人体是无害的。在日常中常见的就是蒸馒头里面会加磷酸二氢钙，有人说磷酸二钙对馒头具有漂白和增加气泡孔的作用。制得一提的是，很多食品添加剂其实对人体是有利的，完全没---谈虎色变，比如---、生育酚、胡萝卜素等等。在饲料中加入磷酸二氢钙的，常用的饲料级的添加剂有磷---钙，而磷酸二氢钙和磷---钙都是养殖业常用的，允许的补磷、钙添加剂，正常使用下是没有危害的。饲料级磷酸二氢钙、食品级磷酸二氢钙、食用磷酸二氢钙、磷酸二氢钙
磷酸二氢钙食品添加剂作用
磷酸二氢钙食品添加剂防止变质，防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的着毒作用。磷酸二氢钙食品添加剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。(3)食品添加剂在达到一定目的后．经加工烹调或贮存时，它能被破坏或允许有少量残留。食品级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙
什么是磷酸二氢钙？
磷酸二氢钙，化学式ca(h2po4)2。无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。
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磷酸二氢钙用作分析试剂。普遍用以水产品养殖动物及畜牧业动物的饲料原料。精饲料中的加上量一般在1%～2%。用以防火工业生产、废水处理等用作食品类的馒头改良剂与钙辅助剂、酒的食用香料、发醇---促进剂等。磷酸二氢钙适用于畜禽、水产等动物，是一种用于补充畜禽、水产动物钙磷营养的添加剂，其具有高水溶性，高吸收率等特点。用作分析试剂及塑料固定不动剂。用作塑料增稠剂和生产制造夹层玻璃的防腐剂，食品产业中用作焙粉发酵剂、酵母菌养分、蛋白质营养素补充剂和松散剂。
