磷酸二氢钙
cas：7758-23-8（无水）、10031-30-8（一水）
分子式：ca(h2po4) 2*h2o（一水）、ca(h2po4) 2（无水）
分子量：252.07（一水）、234.05（无水）
性状：无色或白色结晶性粉末，有吸湿性，略溶于水，水溶液呈酸性。
用途：食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。
储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放。
磷酸二氢钙的用途
磷酸二氢钙的用途：磷酸二氢钙-饲料原料，用于水产，幼稚动物提供磷，钙等矿物质营养，---动物的适口性并---提高吸收率。提高动物抗病耐寒能力。
磷酸二氢钙的纯度高，水溶性磷---20％，磷钙比接近理论值1.50，趋于水产动物的营养平衡值。
磷酸二氢钙采用特有的---，不含---，不结块，流动性---，使各种有害杂质都能被有效，稳定地控制在规定的范围内。
磷酸二氢钙的发展趋势
国外美、---、日、西欧各国产量每年以3％一4％速度稳步增长，全有4．5％磷矿用于饲料工业，---是畜牧业发达的英国、丹麦、澳大利亚---重视磷酸钙盐的生产，---每年都要消费三百多万吨的饲料磷酸钙盐添加剂。随着我国工业的发展，磷酸钙盐的应用和生产会得到足够的重视。8g/100ml（20°c）沸点：158°cat760mmhg。食品级磷酸二氢钙、饲料级磷酸二氢钙、食用磷酸二氢钙、饲料级磷酸一钙
磷酸二氢钙用作分析试剂。普遍用以水产品养殖动物及畜牧业动物的饲料原料。精饲料中的加上量一般在1%～2%。用以防火工业生产、废水处理等用作食品类的馒头改良剂与钙辅助剂、酒的食用香料、发醇---促进剂等。磷酸二氢钙适用于畜禽、水产等动物，是一种用于补充畜禽、水产动物钙磷营养的添加剂，其具有高水溶性，高吸收率等特点。用作分析试剂及塑料固定不动剂。用作塑料增稠剂和生产制造夹层玻璃的防腐剂，食品产业中用作焙粉发酵剂、酵母菌养分、蛋白质营养素补充剂和松散剂。
